Каждый из нас, вероятно, знаком с традиционным способом подачи соленой сельди — нарезать кусочками и подавать с картофелем, луком и маслом. Но что, если я скажу вам о новом, удивительном способе приготовления этой рыбы, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия?
Для начала необходимо очистить сельдь от костей, кожи, головы и плавников, а затем разделать ее на небольшие порционные кусочки и выложить в глубокую тарелку. Затем полейте куски сельди половиной литра густого кефира, в который предварительно добавьте чайную ложку обычной и зерновой горчицы, а также чайную ложку сахара.
Теперь приготовьте нарезанную луковицу и горсть нарубленной зелени, добавьте их к сельди и кефирной заливке, тщательно перемешайте все ингредиенты. Накройте посуду пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
Готово! Следующим утром вы сможете насладиться невероятно вкусным блюдом — сельдью в пряной заливке, которую отлично сочетается с отварным горячим картофелем.
Ранее мы рассказывали о том, что в июне отдыхать будем по-новому.
Жир и нагар скапливаются на столешницах, плите и фасадах шкафов. Проблема портит вид кухни и…
Если вы избегаете дрожжевой выпечки, этот пирог — для вас. Здесь нет дрожжей, только кефир…
Осенью в погребе появляются незваные гости, способные испортить часть урожая. Но начинать борьбу с ними…
Неприятный запах в холодильнике способен испортить аппетит ещё до того, как вы достанете продукты. В…
Обустройство участка требует компромисса между красотой и затратами. Готовый гранит или брусчатка обходятся недешево. Пластиковые…
Воздушная текстура, мягкий творожный вкус и лёгкая золотистая корочка — уютный десерт к завтраку или…