Categories: Интересное

Залить сухари водой и оставить на 2 дня: лучший домашний квас из простых ингредиентов

Самым востребованным летним напитком считается квас. Ещё лучше, когда он сделан в домашних условиях. У каждой хозяйки свой рецепт. Однако стоит попробовать приготовить на сухарях.

Ингредиенты:

  • Вода — 3 л;
  • Сухие дрожжи — 7 г;
  • Бородинский хлеб — 400 г;
  • Сахар — 4 ст.л;
  • Изюм — 20 шт.


Приготовление:
Воду кипятим, остужаем до теплого состояния. Хлеб нарезаем на мелкие кусочки, раскладываем на противень и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Главное — не передержать сухари, чтобы квас не был горьким.

Отливаем немного теплой воды и разводим в ней дрожжи. Оставляем на 10 минут. Теплой водой заливаем сухари, добавляем сахар, изюм и разведённые дрожжи.

Закрываем марлей и оставляем на 45-48 часов в тепле. По истечении времени напиток готов. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом цитрусового напитка.

Published by
Лана Кок

Recent Posts

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

3 дня ago

Пенсионерка из Башкирии перевела мошенникам 2,7 млн рублей: она хотела получить новые ключи от подъезда

Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…

3 дня ago

1 ложка на 10 л воды для огурцов: завалят урожаем до конца сезона — агроном назвала простую подкормку для обилия завязей

Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…

4 дня ago

Двери теплицы держать открытыми или закрытыми: агроном объяснила главную ошибку дачников

Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…

4 дня ago

Житель Стерлитамака хотел купить иномарку и лишился более полумиллиона рублей

В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…

5 дней ago

Где тепло всегда: 5 стран, куда стоит сбежать от аномальных цен и холода — дешевле Сочи

Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…

5 дней ago