Картофельное пюре — неизменный герой новогоднего стола. Нежное, воздушное, с кусочком сливочного масла — оно идеально подходит и к запечённому мясу, и...
Хозяйкам раскрыли секрет идеального теста для пельменей и вареников. Простым и надежным рецептом поделился шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников. Оказывается, особенно нежными...
Пекинская капуста давно стала палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет приготовить легкий, но эффектный салат. Она хрустит, не перегружает вкус и отлично сочетается...
Домашние пельмени и вареники легко испортить не начинкой, а тестом. Оно может рваться, плохо раскатываться или становиться «резиновым» после варки. Уфимский шеф0повар...