Квас — популярный летний напиток, который вызывает вопросы у потребителей относительно качества и безопасности. Чтобы развеять сомнения, Роскачество провело исследование кваса, представленного на российском рынке. Результаты подтвердили высокое качество продукта.
Из 21 бренда кваса 16 соответствуют обязательным требованиям и опережающему стандарту Роскачества. Эти бренды могут претендовать на получение российского Знака качества: «Просто», «Очаковский», «Русский дар», «Лента», «Никола», «Хлебный край», «Букет Чувашии», «Опохмелофф», «Староминский», «ВкусВилл» и «Мясновъ Буфет».
В проверенных образцах не обнаружено тяжёлых металлов и нарушений по микробиологии. Однако у брендов «Зелёная линия» и «Царские припасы» выявлено превышение уровня этилового спирта и отклонения по вкусу и аромату от ГОСТа.
Информация о содержании углеводов на этикетках этих брендов оказалась некорректной. Консерванты в продуктах не обнаружены. Производство кваса можно считать натуральным, так как не было выявлено серьёзных отклонений по содержанию летучих компонентов органических кислот и углекислого газа.
Ранее мы рассказывали о том, как выбрать идеальное мороженое летом.
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…
Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…
Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…
Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…
В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…
Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…