Вторая половина лета — сезон сбора вишни и черешни. Мы едим ягоды в свежем виде, а также варим из них компоты, варенье или замораживаем на зиму.
Но проблема в том, что в ягодах вишни нередко встречаются белые червячки. Это личинки вишневой мухи, которая откладывает их на ягодах. Согласитесь, совсем не хочется рассматривать каждую ягодку на наличие в ней червячков и вытаскивать их.
Как же от них избавиться? Воспользуемся старым советом, который рекомендуют деревенские бабушки. Именно так они испокон веков избавляются от личинок вишневой мухи на ягодах. Высыпаем вишню или черешню в таз и доливаем воды.
На каждый литр воды высыпаем по 1 столовой ложке крупной поваренной соли и перемешиваем. Оставляем таз с ягодами на полчаса. В растворе личинки вишневой мухи буквально пулей вылетают из ягод. Останется только промыть вишню или черешню под проточной водой и можно наслаждаться свежими вкусными ягодами или делать из них заготовки.
Воздушная текстура, мягкий творожный вкус и лёгкая золотистая корочка — уютный десерт к завтраку или…
До прихода крепких морозов важно успеть поддержать клубничные грядки. Если подкормить кусты вовремя, они успеют…
Озимый чеснок сажают под зиму, рассчитывая на укоренение до морозов. Теплый октябрь иногда приводит к…
Густой томатный бульон, два вида фасоли, сладкий перец и пикантные колбаски — сытный суп для…
Сухие и шершавые пятки — частая проблема, которая мешает чувствовать себя комфортно: кожа цепляется за…
Хотите удивить гостей на новогоднем столе? Откажитесь от привычного салата в пользу свекольного террина. Закуска…