Categories: Интересное

Божественное варенье из абрикосов с имбирем: насыщенное, ароматное — шикарное лакомство на зиму

Варенье из абрикосов — это любимое лакомство взрослых и детей. Но что, если к нему добавить кусочек корня имбиря? Вкус сразу станет еще более яркий, выраженный, а аромат будет такой, что соседи сбегутся на запах. Если вы хотите приготовить такое варенье, то предлагаем воспользоваться следующим очень простым рецептом.

Вам понадобятся:

  • абрикосы — 1 кг;
  • сахар — 700 г;
  • имбирь (корень) — 1-2 см.

Приготовление:

  • натрите очищенный имбирь на мелкой терке;
  • фрукты разделите на 2 половины, извлеките косточки, поместите мякоть в емкость;
  • засыпьте песком, добавьте имбирь;
  • варите на сильном огне 5 минут, затем на самом слабом 35 минут, убирайте пенку, пару раз перемешайте;
  • разлейте варенье по стерилизованным банкам по «плечики», закатайте плотно крышками;
  • переверните дном вверх и укутайте на сутки.

Хранить такое варенье следует в прохладном месте. Получается яркое, ароматное и душистое лакомство, которое согреет суровой зимой и подарит отличное летнее настроение.

Ранее издание рассказывало, как в домашних условиях определить содержание нитратов в арбузе.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Как отмыть противень от жирного налета: помогут простые продукты с кухни

Противень со временем покрывается плотной коркой из пригоревшего жира — и обычное средство тут почти бессильно. Дело…

7 часов ago

Тыкву не варю и не запекаю — сырую добавляю к творогу: через 20 минут подаю ленивые хачапури

Хочется чего-то сытного, но без долгой возни у плиты? Попробуйте ленивые хачапури с тыквой — это быстро,…

9 часов ago

Чеснок сажаю по эстонскому методу: проще простого, а головки богатырские — идеально зимуют

Мелкие головки чеснока — частая проблема, и причина почти всегда кроется в ошибках при посадке. Но есть…

10 часов ago

Кипячу 1 ложку — и сковородка сияет как новая: нагар отлипает, а еда не пригорает

Сковороды в ежедневном обиходе быстро обрастают нагаром — и это не только портит внешний вид, но и…

10 часов ago

Власти Уфы прокомментировали судьбу ТСК «Гагаринский»

Горожане интересуются, как дальше будут развиваться важные для района объекты — пешеходная зона у парка «Кашкадан» и…

12 часов ago

Власти объяснили, с чем связано повышение тарифов ЖКХ

Жители Нефтекамска заметили, что плата за коммунальные услуги подскочила сразу на четверть, и справедливо озадачились:…

16 часов ago