Categories: Интересное

На магазинный больше не посмотрите: натуральный плавленый сыр за 15 минут

Плавленый сыр — отличный выбор для завтрака. Многие любят есть его с мягким багетом или цельнозерновым хлебом. Но если вы покупаете сыр в магазине, вы не можете быть уверены в том, что он сделан из натуральных продуктов.

К счастью, плавленый сыр можно легко приготовить дома. И он получится восхитительным на вкус!

Ингредиенты:

  • творог 9 % — 500 г;
  • сливочное масло — 70 г;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • зелень — по вкусу.

Сначала взбейте творог блендером. Затем добавьте яйцо, соду и соль. Хорошо перемешайте. Сода нужна для того, чтобы творог стал более воздушным.

Переложите смесь в небольшую кастрюлю и поставьте её на медленный огонь. Важно непрерывно помешивать массу. Она должна стать жидкой и начать тянуться.

Положите в смесь сливочное масло и доведите её до кипения. Если хотите, добавьте зелень.
Дайте сыру немного остыть, а затем разлейте его по контейнерам и уберите в холодильник, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить идеальный завтрак из яиц.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Салат «Россолье» со свеклой и яйцами: скандинавский вкус на вашем столе

Этот салат известен под разными именами: в Финляндии его называют Rosolli, в Эстонии — Россолье.…

12 часов ago

Тот самый пирог «Невский» по ГОСТу: пышный дрожжевой корж, нежный крем и сладкая пропитка

Пышная дрожжевая основа, сладкая пропитка и нежный масляный крем со сгущёнкой — домашний десерт с…

13 часов ago

До 1 ноября складываю свежую свеклу в обычные пакеты — до мая корнеплоды остаются как с грядки

Ноябрь — самое время навести порядок в запасах: свёкла уже убрана, но далеко не всегда…

15 часов ago

Не сорт, а томатный завод: выдает плоды как заведённый даже в лютое лето – мечта ленивых дачников

Итальянские селекционеры вывели сорт томата «Гигантский меч» для крупноплодного урожая. Он адаптирован к разным климатическим…

16 часов ago

Картошка, сардины, яйца и ложка майонеза: сытный салат «Катарина» — вкусен и холодным, и на гренках

В ресторанах такие салаты нередко называют авторскими и подают за внушительную цену. А дома можно…

16 часов ago

Печенье, сметана и варёная сгущёнка: готовлю пирожные «Наполеон» без выпечки — всего 3 ингредиента

Если вы избегаете выпечки, потому что боитесь, что не получится, это пирожное — для вас.…

17 часов ago