Categories: Интересное

Намного вкуснее красной рыбы: малосольная скумбрия по проверенному рецепту

Любите ли вы настоящую домашнюю кухню? А что если мы расскажем вам о невероятно вкусном блюде, которое можно приготовить своими руками и порадовать всю семью? Да-да, речь идет о слабосолёной рыбке, которая просто тает во рту и станет настоящим украшением вашего стола.

Что ж, давайте разберемся, как приготовить этот деликатес. Возьмите 3 целых рыбины, разморозьте их, освободите от головы, внутренностей, кожи и хребта. Не забудьте, что тушки рыбы должны остаться целыми, это придаст блюду особый шарм.

После этого каждую тушку посыпьте с обеих сторон чайной ложкой соли, приправьте молотым черным перцем и добавьте по два раздавленных зубчика чеснока. Затем аккуратно заверните тушки рыбы в пищевую пленку, создав плотные рулетики. Упакуйте каждую рыбу отдельно и отправьте в холодильник на ночь, а затем на три часа в морозилку, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, синоптики пообещали настоящее климатическое бедствие на майские праздники.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Салат «Россолье» со свеклой и яйцами: скандинавский вкус на вашем столе

Этот салат известен под разными именами: в Финляндии его называют Rosolli, в Эстонии — Россолье.…

5 часов ago

Тот самый пирог «Невский» по ГОСТу: пышный дрожжевой корж, нежный крем и сладкая пропитка

Пышная дрожжевая основа, сладкая пропитка и нежный масляный крем со сгущёнкой — домашний десерт с…

6 часов ago

До 1 ноября складываю свежую свеклу в обычные пакеты — до мая корнеплоды остаются как с грядки

Ноябрь — самое время навести порядок в запасах: свёкла уже убрана, но далеко не всегда…

8 часов ago

Не сорт, а томатный завод: выдает плоды как заведённый даже в лютое лето – мечта ленивых дачников

Итальянские селекционеры вывели сорт томата «Гигантский меч» для крупноплодного урожая. Он адаптирован к разным климатическим…

9 часов ago

Картошка, сардины, яйца и ложка майонеза: сытный салат «Катарина» — вкусен и холодным, и на гренках

В ресторанах такие салаты нередко называют авторскими и подают за внушительную цену. А дома можно…

9 часов ago

Печенье, сметана и варёная сгущёнка: готовлю пирожные «Наполеон» без выпечки — всего 3 ингредиента

Если вы избегаете выпечки, потому что боитесь, что не получится, это пирожное — для вас.…

10 часов ago