Хозяйки с большим опытом всегда знают, как приготовить то или иное блюдо, чтобы оно получилось максимально вкусным. А вот у начинающих кулинаров не всегда получается так, как хотелось бы.
Расскажем, как приготовить печень без соли, но чтобы она при этом получилась мягкой, нежной и очень вкусной. Нарезаем печень на порционные кусочки. Заливаем ее небольшим количеством соевого соуса.
Добавляем 2-3 ложки муки или крахмала и перемешиваем. В посуду можно добавить мелко нарезанный чеснок. Оставляем в таком виде печень на 10-15 минут. Разогреваем сковородку и выкладываем кусочки печени.
Обжариваем ее, помешивая, на среднем нагреве, пока печень не станет румяной, и не пойдет аромат чеснока. После этого добавляем 3-4 столовые ложки сметаны и, помешивая, прогреваем на большом нагреве. Снимаем печень с плиты, и ее можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью. Вкусно ее есть с отварной картошкой. Приятного аппетита!
Противень со временем покрывается плотной коркой из пригоревшего жира — и обычное средство тут почти бессильно. Дело…
Хочется чего-то сытного, но без долгой возни у плиты? Попробуйте ленивые хачапури с тыквой — это быстро,…
Мелкие головки чеснока — частая проблема, и причина почти всегда кроется в ошибках при посадке. Но есть…
Сковороды в ежедневном обиходе быстро обрастают нагаром — и это не только портит внешний вид, но и…
Горожане интересуются, как дальше будут развиваться важные для района объекты — пешеходная зона у парка «Кашкадан» и…
Жители Нефтекамска заметили, что плата за коммунальные услуги подскочила сразу на четверть, и справедливо озадачились:…