Хозяйки с большим опытом всегда знают, как приготовить то или иное блюдо, чтобы оно получилось максимально вкусным. А вот у начинающих кулинаров не всегда получается так, как хотелось бы.
Расскажем, как приготовить печень без соли, но чтобы она при этом получилась мягкой, нежной и очень вкусной. Нарезаем печень на порционные кусочки. Заливаем ее небольшим количеством соевого соуса.
Добавляем 2-3 ложки муки или крахмала и перемешиваем. В посуду можно добавить мелко нарезанный чеснок. Оставляем в таком виде печень на 10-15 минут. Разогреваем сковородку и выкладываем кусочки печени.
Обжариваем ее, помешивая, на среднем нагреве, пока печень не станет румяной, и не пойдет аромат чеснока. После этого добавляем 3-4 столовые ложки сметаны и, помешивая, прогреваем на большом нагреве. Снимаем печень с плиты, и ее можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью. Вкусно ее есть с отварной картошкой. Приятного аппетита!
Герань к ноябрю сдает позиции: листва тускнеет, бутоны не появляются. Растение входит в фазу покоя,…
Секрет этих тарталеток — не только в начинке, но и в огурце. Если он водянистый,…
Споры о том, нужно ли окучивать розы, не утихают среди садоводов — и не зря:…
Металлическая печь пожирает дрова быстрее, чем хотелось бы: отвлекся — и закладка стала золой. Тепло…
На кухне пахнет печёными яблоками и ванилью — настоящее осеннее настроение! Для такого угощения не…
Ароматные шампиньоны, мягкий картофель и нежный сырный вкус — уютный суп для домашнего обеда! Щепотка…