Если у вас на даче уродилась красная смородина, готовьте из неё шикарное прозрачное желе. Нам на 1,5 кг ягод понадобится ещё 1 продукт и 10 минут свободного времени.
Ягоды промываем, откидываем на сито, чтобы стекла вода, затем выкладываем в ёмкость, где будем готовить желе. Начинаем прогревать, перемешивая, долив 0,5 стакана воды.
Готовим желе около 5 минут, пока ягоды не лопнут и не пустят сок. После этого снимаем желе с нагрева и толчём ягоды шумовкой, чтобы они хорошенько пустили сок, затем возвращаем желе на плиту.
Высыпаем 1 килограмм сахара, перемешиваем, чтобы он растворился, готовим желе ещё 3 минуты, затем снимаем с плиты, его можно процеживать через мелкое сито и разливать по банкам. Закрываем желе, остужаем и отправляем на хранение.
Праздничный салат с красной рыбой выручает, когда хочется отойти от привычных майонезных слоев, но сохранить…
Отварное мясо, картофель, солёные огурцы, яйца и лук. Всё нарезается брусочками, заправляется майонезом. А название…
До Нового года остаётся всё меньше времени, а бокалы и салатники, которые весь год стояли…
Пластиковая тара после напитков часто оказывается на свалке, хотя ей можно дать вторую жизнь на…
Бывает, что батон к вечеру черствеет, и его уже хочется выбросить. А ведь именно такой…
Блины — это вкусно, но с ними много возни: тонкий слой, постоянно смотришь, чтобы не…