Categories: Интересное

Улетное сливочное пюре: только один секретный ингредиент сотворит чудо — не молоко и не масло

Картофельное пюре – это, пожалуй, самый популярный гарнир во многих кухнях мира. Обычно для его приготовления используют молоко и масло, а затем долго взбивают ингредиенты с картошкой. Лучше для этих целей использовать толкушку, а не блендер – так пюре будет более пышным. 

Однако блюдо можно сделать еще вкуснее, если добавить один ингредиент, который есть на каждой кухне. Речь пойдет о чесноке. 

Для начала его необходимо положить в бумагу для выпечки и запечь в микроволновой печи или духовом шкафу до мягкого состояния. Затем зубчики измельчают при помощи ножа и добавляют в пюре. Тщательно перемешивают и подают к столу, украсив свежей зеленью. 

Чеснок придаст знакомому блюду неповторимые пряные нотки. Домашние оценят такое пюре по достоинству. 

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Бегала за этими семенами томатов не один год — слаще меда и сочнее апельсина

Сорт томата «Апельсиновая груша» ценят за яркие оранжевые черри массой до 20 граммов. Плотная сладкая…

2 часа ago

Беру стакан кефира и 3 яблока — через час готова румяная вкуснятина к чаю: нежный пирог «3 стакана» без миксера

Без весов и миксера — простой пирог для домашнего чаепития! Сочные яблоки, мягкое тесто и…

3 часа ago

Как очистить подошву утюга от нагара без царапин: пошаговая инструкция

Осенние вечера располагают к домашним хлопотам, а утюг порой напоминает, что за техникой нужен бережный…

6 часов ago

Отсчитываем дни после дождя — и собираем полные корзины грибов: секреты грибников

Тихая охота требует не только терпения, но и понимания биологических ритмов леса. Многие новички совершают…

6 часов ago

Всего 4 ложки муки и немного какао — готовлю тортик в кружке: без яиц, духовки и миксера

Когда хочется сладкого без духовки и долгой готовки! Смешиваем тесто прямо в кружке, добавляем кусочек…

8 часов ago

Всего 1 столовая ложка в куриный фарш — и котлеты нежнее сливочного суфле: сочные, даже без хлеба и молока

Котлеты из куриного фарша часто получаются суховатыми — но этого легко избежать. Оказывается, одна столовая…

10 часов ago