Categories: Интересное

В разы вкуснее форели и семги: невероятно вкусная слабосоленая горбуша

Когда речь заходит о праздничном столе, солёная горбуша занимает особое место. Это блюдо, хоть и не является самым дорогим, может конкурировать по вкусу с элитной сёмгой, если правильно приготовить. Готовить солёную горбушу не так сложно, и результат порадует вас уже через несколько часов.

Для начала необходимо промыть горбушу и немного разморозить, чтобы она была удобной для нарезки. Удалите голову, крупные плавники и жабры. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки толщиной 2-3 сантиметра. Затем приготовьте раствор соли: 3 столовые ложки на стакан воды. Погрузите рыбу в этот раствор, добавьте груз и оставьте в холодильнике на два часа.

После этого вытащите рыбу из рассола, уложите её в банку. Полейте столовой ложкой уксуса и таким же количеством растительного масла. Добавьте нарезанную луковицу и три измельченных зубца чеснока. Покройте рыбу крышкой и оставьте в холодильнике на час перед подачей к столу, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что из пенсии вычтут 20%.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

2 компонента — и столетняя ванна сияет от блеска: с известковым налетом пора распрощаться

Ванна из любого материала способна покрываться известковым налетом, который портит вид сантехники. Применять хлорку, порошок…

1 час ago

Хилой герани — обязательно: вот чем нужно кормить растение весной — цветение будет ярче салюта

Герань нетребовательна к подкормкам, поэтому для растения подойдут неожиданные варианты. Восстановить чахлый комнатный цветок получится…

2 часа ago

Эти вредные части курицы опасны, но люди все равно едят их: вот почему этого не нужно делать — не только бактерии

Курица – самый доступный мясной продукт для населения, но некоторые ее части есть не рекомендуется.…

3 часа ago

1 ингредиент в глазурь — и куличи начнете готовить тоннами: вкуснотища неимоверная

Хозяйкам рассказали о рецепте белковой глазури для кулича, которая получается очень сливочной. Для этого достаточно…

4 часа ago

6 минут заменят 2 часа в спортзале: секрет идеальной фигуры раскрыт – все оказалось просто

Автор Дзен-канала «Уголок Чемпионов» предлагает шестиминутную тренировку, которая поможет сделать фигуру красивой и стройной без…

7 часов ago

Как только набухнут почки – обязательно: поливаем жимолость этим – собираем по 10 ведер с куста

Для обеспечения большого урожая жимолости необходимо ранней весной сделать определенную подкормку. В это время кустарнику…

8 часов ago