Когда речь заходит о праздничном столе, солёная горбуша занимает особое место. Это блюдо, хоть и не является самым дорогим, может конкурировать по вкусу с элитной сёмгой, если правильно приготовить. Готовить солёную горбушу не так сложно, и результат порадует вас уже через несколько часов.
Для начала необходимо промыть горбушу и немного разморозить, чтобы она была удобной для нарезки. Удалите голову, крупные плавники и жабры. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки толщиной 2-3 сантиметра. Затем приготовьте раствор соли: 3 столовые ложки на стакан воды. Погрузите рыбу в этот раствор, добавьте груз и оставьте в холодильнике на два часа.
После этого вытащите рыбу из рассола, уложите её в банку. Полейте столовой ложкой уксуса и таким же количеством растительного масла. Добавьте нарезанную луковицу и три измельченных зубца чеснока. Покройте рыбу крышкой и оставьте в холодильнике на час перед подачей к столу, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что из пенсии вычтут 20%.
Два знака Зодиака обогатятся на новой неделе августа. Астролог рассказала, для кого наступит новый этап…
В магазинах Уфы появились новые яйца и цены на них по-настоящему удивят. Кажется, они вернулись…
Крупнейшие российские банки объявили новые условия по вкладам. Возможно, это последний шанс для того, чтобы…
Капитан "Салавата Юлаева" Григорий Панин оценил американских новичков клуба. Их теперь в Уфе будет пять.…
В ночь на субботу бензин в Уфе снова стал дороже. "Башнефть" не стала менять традицию…
В Башкирии за полгода естественная убыль населения превысила девять тысяч человек. По официальным данным Росстата,…