Если в сезон обилия свежих овощей вы не знаете, куда деть кабачки, и они гниют без дела у вас на кухне, ловите интересный рецепт. Будем готовить вкуснейший кабачковый кетчуп.
Для приготовления понадобится:
Кабачки и лук необходимо нарезать, добавить в эту же посуду соль и сахар и оставить на 3 часа для того, чтобы выделился сок. После чего перемещаем посуду с овощами на плиту, добавляем лавровый лист.
Тушим полчаса на среднем нагреве, помешивая, вынимаем лаврушку, а затем выкладываем чеснок и отправляем массу в блендер, туда же добавляем уксус и томатную пасту.
Все хорошенько вымешиваем, после этого возвращаем кабачковый кетчуп в кастрюлю и тушим под крышкой 10-15 минут, помешивая, а потом раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как готовить вкусные огурцы.
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…
Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…
Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…
Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…
В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…
Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…