Categories: Интересное

Колбаса в окрошке – прошлый век: этот ингредиент сделает блюдо фантастически вкусным – рецепт

В жаркую погоду многие предпочитают лёгкий холодный суп — окрошку. Существует множество вариантов её приготовления. Предлагаем рецепт, в котором колбаса заменена на морепродукты. Ещё лучше добавить ассорти из морепродуктов.

Это придаст окрошке совершенно новый вкус. Морепродукты содержат больше белка, чем колбаса, поэтому чувство сытости сохранится дольше. Следует выбирать морепродукты без добавления масла. Мидии, кальмары, креветки, осьминоги лучше использовать свежесваренными или замороженными.

При приготовлении окрошки с морепродуктами можно использовать квас, кефир, айран или тан — любые напитки, традиционно применяемые в этом летнем супе. Этот рецепт подойдёт для истинных ценителей вкусной еды. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Пока не промерзла земля — непременно: 1 горсть на грядку — и клубники летом в 3 раза больше

В октябре клубника замедляет рост и готовится к зимовке. От того, как растение переживет холода,…

5 часов ago

Батон да немного минтая: пеку пирожки «Ленивая жена» — сочные, с сырной корочкой и без замеса теста

Бывают ситуации, когда хочется удивить близких, но возиться с тестом совершенно нет времени. Именно для…

6 часов ago

Не оставляйте грядки на зиму голодными: 3 сидерата, после которых почва — как деревенская сметана

Когда урожай собран, многие думают, что сезон закончен и можно оставить землю отдыхать. Но голая…

8 часов ago

Пять шикарных товаров из Fix Price на Новый год-2027: скупаю вместо банальных пластиковых шаров

До главного зимнего торжества еще далеко, но полки магазинов уже пестрят украшениями. Сеть Fix Price…

9 часов ago

«Царская шуба»: вместо селёдки особый ингредиент — праздничный салат с неожиданно новым вкусом

Привычный слоёный салат может заиграть новыми вкусами благодаря одной замене. Вместо солёной сельди здесь используют…

10 часов ago

Капустные котлеты со сметанным соусом: немного молока, манки и 1 яйцо — нежные внутри, с хрустящей корочкой

Если у вас нет времени на сложные блюда, но хочется чего-то домашнего, эти котлеты —…

11 часов ago