Автор Дзен-канала «Рецепты на каждый день» поделилась рецептом запеченного минтая с кабачками под сырно-сметанным соусом. Блюдо получится нежным, сочным и очень вкусным, затмит любую колбасу. Идеально подойдет и на праздник, и на каждый день.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Для начала нужно разморозить филе минтая, промыть кабачок и зелень. Все обсушить. Филе рыбы посыпать приправой и оставить на 20 минут.
Кабачок очистить и нарезать наискосок кружочками толщиной в 3-4 миллиметра. Мелко порубить петрушку и укроп. Сыр нетереть на мелкой терке.
В отдельной миске смешать сметану, тертый сыр и укроп. Застелить противень пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом. Выложить внахлест кружки кабачков, сформировав дорожки по количеству минтая и с учетом размера филе. Выложить филе минтая.
Сверху полить его сырно-сметанным соусом. Запекать рыбу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-17 минут. Подавать к столу, украсив зеленью петрушки.
Ранее мы поделились рецептом кабачковых котлет.
Житель Уфы обратился к властям с резонным вопросом: почему с "котлового" счета его дома на…
В ближайшие выходные Уфа примет традиционный международный марафон. Из‑за подготовки и проведения забега в центре…
Начало осени в Башкирии принесло неожиданные сдвиги в стоимости продуктов. Набор овощей для борща заметно…
Росимущество выставило на электронные торги 16 легковых машин, изъятых у должников. Аукцион проходит на площадке…
ОСАГО выручает, когда виновник — вы: покрывает чужой ремонт и вред здоровью других людей. Каско…
Знакомая ситуация: нож прошел через точилку, а через пару минут снова мнет помидор вместо того,…