Categories: Интересное

Не уксус и не горчица: Что добавить к мясу при жарке, чтобы стало сочным и нежным — даже «дубовый» кусок станет как масло

Приготовление жареного мяса — процесс, кажется, несложный. Но не у каждой хозяйки куски мяса получаются нежными и сочными.

Расскажем, как даже жёсткое мясо приготовить, чтобы оно получилось вкусным. Даже старый кусок станет нежным, как масло.

Многие хозяйки перед готовкой мясо маринуют в уксусе или кефире, но можно этого не делать. Есть и другое проверенное средство сделать мясо мягким и нежным.

Кладём куски на сковородку, присыпаем специями. Теперь каждый нужно полить соевым соусом, на средний кусок мяса нужно 1-2 столовые ложки. Теперь можно жарить, мясо получится очень вкусным. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, как вкусно приготовить пельмени.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Пока не промерзла земля — непременно: 1 горсть на грядку — и клубники летом в 3 раза больше

В октябре клубника замедляет рост и готовится к зимовке. От того, как растение переживет холода,…

2 часа ago

Батон да немного минтая: пеку пирожки «Ленивая жена» — сочные, с сырной корочкой и без замеса теста

Бывают ситуации, когда хочется удивить близких, но возиться с тестом совершенно нет времени. Именно для…

3 часа ago

Не оставляйте грядки на зиму голодными: 3 сидерата, после которых почва — как деревенская сметана

Когда урожай собран, многие думают, что сезон закончен и можно оставить землю отдыхать. Но голая…

5 часов ago

Пять шикарных товаров из Fix Price на Новый год-2027: скупаю вместо банальных пластиковых шаров

До главного зимнего торжества еще далеко, но полки магазинов уже пестрят украшениями. Сеть Fix Price…

6 часов ago

«Царская шуба»: вместо селёдки особый ингредиент — праздничный салат с неожиданно новым вкусом

Привычный слоёный салат может заиграть новыми вкусами благодаря одной замене. Вместо солёной сельди здесь используют…

7 часов ago

Капустные котлеты со сметанным соусом: немного молока, манки и 1 яйцо — нежные внутри, с хрустящей корочкой

Если у вас нет времени на сложные блюда, но хочется чего-то домашнего, эти котлеты —…

8 часов ago