Изображение от freepik
Самые вкусные пельмени – это домашние, поэтому их сложно «переплюнуть». Покупное блюдо будет не хуже, если знать, что добавить во время варки. Умные хозяйки уже давно нашли лайфхак и пользуются им постоянно. Сайт «Гастроном» рассказал об этом подробнее.
Что добавить в пельмени?
Вкус пельменей улучшится в сотни раз, если добавить чеснок. Но не зубчик или два, а целую головку. Чтобы не мучиться с вылавливанием зубчиков, ингредиент можно отправлять в кастрюлю в неочищенном виде. Чеснок придает пикантность фаршу, тесту, делает бульон вкусным.
Когда добавлять чеснок в пельмени?
Его следует добавлять сразу после забрасывания пельменей в воду. Перед этим чеснок нужно ополоснуть водой для удаления земли. Добавлять перец, лук не нужно, пельмени получатся очень вкусными и без этого.
Ранее мы рассказывали, как сделать дрожжевое тесто пышным.
Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…
Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…
Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…
Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…
Когда за окном жара, хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного. Болгарский таратор —…
В Нефтекамске ночная поездка 17-летнего выпускника автошколы закончилась серьёзными последствиями. Юношу остановили сотрудники ДПС 29…