Иосиф Виссарионович Сталин очень уважал мясные блюда и был требователен к их рецептуре. Кроме того, он и сам довольно часто принимал участие в кулинарном процессе. И какая же грузинская кухня обойдется без шашлыков? Рекомендуем приготовить это блюдо по рецепту самого Сталина, который знал в них толк.
Нам потребуются:
1. Мясо необходимо порезать на небольшие кусочки, засыпать кольцами лука и залить белым вином, после чего оставить в маринаде на 5-6 часов.
2. За час до жарки шашлык необходимо посолить, поперчить и залить кефиром.
3. Пожарить мясо на углях, постоянно переворачивая шампуры. Важно следить, чтобы шашлык не подгорел.
Наши ароматные, изысканные шашлыки готовы, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Кухонные полотенца — та проблема, которую знают все, но решают редко. Свежее сегодня полотенце через…
В деревне Дорогино Уфимского района обычный День знаний обернулся настоящим скандалом — родителям первоклассников закрыли…
Каждый родитель мечтает, чтобы у ребёнка хватало времени и на уроки, и на любимое дело,…
При оформлении ипотеки заемщик сталкивается с разными видами страхования — одни обязательны по закону, другие…
Нападающий Мэттью Маджо рассказал, почему принял решение продолжить карьеру в «Салавате Юлаеве». Контракт 23-летнего хоккеиста…
С 1 сентября в республике заработала приятная льгота — теперь поездки на пригородных поездах станут…