Этот салат с кальмарами на Новый Год гости поглощают, пока не закончится: Секрет блюда — в фирменной заправке

Вкусные салаты — основные блюда на столе в Новый Год, их готовят по несколько разных видов. Предлагаем разнообразить ваше меню в праздник салатом с кальмарами, особенным его делаем необычная заправка.

Список продуктов:

• 3 кальмара;
• 3 яйца;
• 1 огурец;
• горсть чищеных орехов;
• пучок зелени;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. майонеза;
• соль.

Кальмаров нужно очистить, затем отправить вариться в кипяток на 3 минуты, откинуть на сито и остудить, нарезать среднего размера колечками. Яйца сварить, нашинковать. У огурцов удалить горькие «хвостики», овощи нарезать кусочками.

Для заправки в ступке истолочь нарезанную зелень, соль, орехи и оливковое масло, после добавить в заправку майонез, выложить в салатник к продуктам и перемешать.

Вкусное ароматное блюдо с кальмарами готово, гости останутся в полном восторге!

Ранее мы рассказывали, как правильно чистить рыбу.