Categories: Интересное

Не омлет, а пышное воздушное облачко: Яйца, молоко и соль, секрет — в способе приготовления

Этот материал — специально для любителей вкусного нежного омлета. Приготовим его из традиционных ингредиентов, но необычным способом, получится просто шикарно!

Взобьём при помощи вилки или венчика 2-3 яйца, 2 ложки молока, щепоть соли. По желанию можно добавить нарезанные помидор, колбасу, зелень, но и без них блюдо получится очень вкусным.

Перемешали ингредиенты, вылили в форму, смазанную маслом. Готовить будем омлет на водяной бане, так он получится пышным, нежным, как воздушное облачко.

Дожидаемся, пока вода закипит, готовим омлет при интенсивном кипении 15 минут. Вы удивитесь, как яйца увеличатся в объёме. Это очень вкусно!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный завтрак из лаваша.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Как пенсионерам платить меньше за ЖКХ, газ и капремонт: советы адвоката

Порой пенсионеры годами оплачивают то, что им положено получать бесплатно, просто потому что не в…

56 минут ago

Литр молока и 4 яйца — и никакого стояния у плиты: вкуснейший блин-гигант готовится в духовке

Надоело стоять у плиты и переворачивать блины по одному? Есть способ проще: испечь один большой…

10 часов ago

Бросаю в кастрюлю лавровый лист и соду – и въедливый запах уходит за секунду: секрет стерильности советских столовых

С наступлением холодов проветривать кухню вдоволь уже не получается — воздух застаивается, а запахи еды…

12 часов ago

Отбеливатель больше не в чести: две ложки в таз — вещи сияют, как первый снег

Хлорные отбеливатели портят ткань, воняют и не всегда справляются с серостью. Но есть простая пара…

14 часов ago

Не молоко и не яйца: вот что делали с омлетом для пышности — трюк столовых СССР

Многие помнят из детства высокий, упругий омлет с золотистой корочкой — совсем не похожий на…

15 часов ago

Стало известно, на скольких языках ведется обучение детей в школах Башкирии

8 сентября в России отметили День языков народов страны — праздник, учреждённый указом президента в ноябре 2025 года. Его…

18 часов ago