Этот домашний сыр получается нереальным: готовится без молока и кефира

Вы когда-нибудь задумывались о том, что сыр можно приготовить без использования молока? Этот необычный способ приготовления сыра из чечевицы обязательно удивит вас своим вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты:

• Чечевица — 170 г;
• Соль — 1,5 ч. л.;
• Вода — 600 мл;
• Оливковое масло — 30 мл.

Способ приготовления:

1. Начнем с замачивания чечевицы на ночь в воде. Утром нужно слить воду.
2. Промойте чечевицу в свежей воде и поместите ее в блендер.
3. Тщательно измельчите и добавьте соль.
4. Разогрейте сковородку, смажьте ее маслом.
5. Вылейте полученную массу на сковородку и тушите на медленном огне, помешивая, 5-10 минут.
6. Подготовьте форму, покройте ее пергаментной бумагой и смажьте маслом. Выложите в нее чечевичную массу, закройте крышкой и оставьте на шесть часов.

Ранее мы рассказывали про лучшую подкормку для герани.